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马永喜：不同剂型维生素的生物学效价与精准营养
2018年12月13日，由中国畜牧兽医学会主办，北京博亚和迅农牧技术有限公司承办的“2018中国维生素产业发展高层论坛”上，中国农业大学博士生导师马永喜先生对“不同剂型维生素的生物学效价与精准营养”这个课题做了分享。这个试验周期长达一年之久，是由中国农业大学与太原市js6666金沙登录入口-官方入口共同完成的。试验品由js6666金沙登录入口-官方入口公司提供，最后在“中国维生素产业发展高层论坛”这个平台进行分享。马永喜博士表明：维
2018年12月13日，由中国畜牧兽医学会主办，北京博亚和迅农牧技术有限公司承办的“2018中国维生素产业发展高层论坛”上，中国农业大学博士生导师马永喜先生对“不同剂型维生素的生物学效价与精准营养”这个课题做了分享。
这个试验周期长达一年之久，是由中国农业大学与太原市js6666金沙登录入口-官方入口共同完成的。试验品由js6666金沙登录入口-官方入口公司提供，最后在“中国维生素产业发展高层论坛”这个平台进行分享。
马永喜博士表明：维生素本身很不稳定。在食品和药品上，为了提高它的稳定性，会采用包被的方式进行处理。近年来，在饲料的应用上，一般会采用微胶囊技术、脂质体技术和多孔聚合物这些方式。而这次的试验目的就是要证明这样方式对畜牧养殖到底有什么作用。马博士用三个实验去说明：
实验一：不同剂型的维生素，在预混料中存储稳定性如何？
实验二：普通多维和微囊维生素在猪血液中的代谢时效。
实验三：对于仔猪饲养方面可以起到什么作用？
实验一：不同剂型的维生素，在预混料中存储稳定性如何？
试验品分为别粉剂维生素和微囊化维生素。将试验维生素分别配制成1％的预混料，1％的预混料（氯化胆碱），1％的预混料（高铜高锌）；1％的预混料（氯化胆碱+高铜高锌）。
在常温条件下储存12个月，分别于0，30，60，90，180，360天检测试验品中的维生素含量。
图1：预混料配方
图2：维生素A存留率
图3：维生素D3存留率
图4：维生素E存留率
图5：维生素K3存留率
图6：维生素B1存留率
图7：维生素B2存留率
图8：维生素B6存留率
图9：烟酸存留率
图10：泛酸存留率
通过实验表明，粉剂维生素的损耗非常明显，微囊化处理的维生素比粉剂维生素存留率明显增加，其中，维生素A，维生素D3，维生素K3，维生素B2、维生素B6等存留率明显增加，保证维生素相对稳定性，但对烟酸，泛酸等相对稳定的的维生素影响有限，而维生素E的稳定性差别不是很明显。
实验二：普通多维和微囊包被维生素在血液中的代谢时效。
试验动物：36头体重为20kg左右的杜×长×大去势公猪(初始体重一致)。
分别给试验组二和三的猪普通维生素和微囊维生素，采食完后0h,1h,3h,6h,9h,12h,15h,18h,21h,24h,27h,30h,36h,48h,72h采取通过血插管采取血液10ml。
试验基地：丰宁动物试验基地
试验结果：
图1：维生素A血液浓度
图2：维生素E血液浓度
图3：25-OH-D3血液浓度
图4：硫胺素血液浓度
图5：核黄素血液浓度
图6：泛酸血液浓度
通过血瘘管实验表明：在血液中，微囊微生素可促进维生素A吸收快，且提高吸收时间。对于生育酚（VE）来说，在第一个实验中，VE表现的很稳定，但是在血液中的代谢时间非常短，而经过微囊化处理的维生素，可提高生育酚的吸收峰，吸收时间相应增加。
实验三：对于仔猪饲养方面可以起到什么作用？
试验动物：216头体重为8kg左右的杜×长×大断奶仔猪。
试验材料：普通多维和微囊维生素
试验设计：根据体重和性别按照完全随机区组设计原则随机分为6 个处理。6 个处理组包括6个试验日粮组。试验日粮组分别是NRC推荐量组、0.75倍商业推荐量组、商业推荐量组（粉剂与包被维生素预混料）。所有试验处理组CP、DE和Ca、P水平保持一致。所有日粮营养成分和氨基酸水平满足NRC（2012）。
图1：维生素配方
图2：试验日粮组成及营养水平（％，饲喂基础）
图3：维生素剂型与添加量对仔猪生长性能的影响
通过对仔猪饲养试验，表明微囊化处理的维生素能明显提高仔猪生长性能，尤其是在料肉比上，有很大的影响。
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